Como escolher o triturador de alimentos?

Um triturador de alimentos é um utensílio que pode ser um grande aliado do meio ambiente e que evita a geração de lixo orgânico em excesso.

Sua utilidade e praticidade são conhecidas há muito tempo fora do Brasil, mas, ultimamente, também têm ganhado popularidade por aqui.

Mas as grandes questões são: por que comprar um e como escolher esse equipamento?

Responder essas perguntas é, justamente, o objetivo deste texto. Continue com a leitura e saiba tudo o necessário antes de fazer sua compra!

Para que serve um triturador de alimentos?

Como o nome sugere, o triturador de alimentos serve para fragmentar, em pedaços bem pequenos, os resíduos de alimentos jogados na pia ou que iriam para o lixo comum.

Em outras palavras, ele mói os restos alimentares que ficam no prato e não são comidos.

O material resultante disso é levado, pelo próprio sistema do equipamento, ao esgoto. Isso é útil para evitar o descarte de resíduos orgânicos no lixo ou seu acúmulo no encanamento.

O triturador, no caso, é instalado embaixo da pia, no local onde normalmente fica o sifão (no caso, este é substituído pelo anterior).

Vários tipos de estrutura comportam o utensílio, como as cubas simples ou cubas duplas para cozinha, desde que elas sejam compatíveis com o triturador.

Quais as vantagens de um triturador?

Ter um triturador instalado em casa confere algumas vantagens, como a diminuição do acúmulo de lixo.

Isso, além de ser muito benéfico para o meio ambiente, também evita a geração de mau cheiro e o possível aparecimento de insetos que se alimentam de restos orgânicos (como baratas e formigas).

Outra coisa que pode ser destacada é a praticidade e facilidade de uso. Normalmente, o aparelho é acionado por um botão próximo à pia.

Basta, depois de ligá-lo, jogar os resíduos alimentares no ralo e pronto, a cozinha estará livre do lixo orgânico.

Diferenças entre triturador e processador de alimento

É comum haver confusão na conceituação do triturador e do processador de alimentos.

Mas, na realidade, a diferença entre eles é bem simples. O primeiro, como explicado anteriormente, é acoplado junto à pia da cozinha e serve para moer restos orgânicos que devem ser descartados.

O segundo, o processador, também é usado para triturar alimentos, mas não com o intuito de descartá-los, e sim com o objetivo de mudar sua forma original para preparar receitas ou mesmo para facilitar sua ingestão.

O processador, portanto, é um utensílio eletrodoméstico portátil que lembra bastante o liquidificador.

Em linhas gerais, o triturador facilita a eliminação de restos de comida, enquanto o processador muda a forma dos alimentos (fatia, corta, mói) para eles serem consumidos.

O que pode e o que não pode colocar num triturador

Apesar de ser um equipamento incrível, o triturador não é capaz de tratar alguns tipos específicos de resíduos alimentares.

Coisas como óleo, outros tipos de gordura e materiais não orgânicos (embalagens de plástico, metal, vidro) não devem ser colocados no triturador.

Por outro lado, restos de frutas, legumes, verduras e outros vegetais (com exceção de talos), bem como ossos pequenos, casca de ovo, arroz e feijão podem ser descartados com o auxílio do triturador sem nenhum problema.